Välkommen till Lidingö Saluhall

En mötesplats med matglädje i fokus. Vi serverar smakrika luncher med utgångspunkt i den svenska husmanskosten med mycket fisk och skaldjur. I vår gedigna delikatessdisk finns det mesta som går att önska, allt ifrån grottlagrad gruyère till hängmörad biff eller skaldjur direkt från västkusten.

På Lidingö Saluhall ska du alltid känna dig välkommen. Vi delar gärna med oss av vår kunskap och är alltid beredda att ge ett middagstips. I vår restaurang finns 70 sittplatser inomhus och 45 platser utomhus. På fredagar bjuder vi in till After work på Saluhallen.

Lunchmeny v 17

Klockan 10-14 den 22 - 26 april
Alla rätter går att äta hos oss eller ta med hem i låda.

I lunchen ingår alltid salladsbuffé, bubbelvatten, kaffe/té och kaka.
Dagens lunch kostar 130 :- mellan 10.00-11:00, 145: - mellan 11.00-14.00. 1/2 portion 100:- med lunchkortet 130:- mellan 10-14
(L) = rätten innehåller laktos, (G) = rätten innehåller gluten, (N)= rätten innehåller nötter, (Ä)= rätten innehåller ägg.

MÅNDAG

Kycklingfilé i gul currysås, paprika & ris L
Ört -& citronbakad sejfilé med skaldjurssås, potatis & smörstekt sparris L

TISDAG

Porchetta med skysås, rostad rosmarin, stekt kulpotatis & confiterade cocktailtomater
Långafilé med kantarellsås, lingon, persilja & potatis L 

ONSDAG

Italienska färsbiffar med fetaost, krämig tomatsås, basilika & krossad potatis GLÄ
Pocherad blekafilé med vitvinssås, rostade betor & dillkrossad potatis L

TORSDAG

Flankstek med chimichurri, sweet chilicréme & potatissallad med primörer LÄ
Vitvinsångad torsk med brynt sardellsmör, rödbetor & färskpotatis L
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och grädde GLÄ 

FREDAG

Schnitzel med citrussmör, rödvinssås, klyftpotatis & haricot verts GLÄ
Rimmad långafilé med sauterade grönsaker, tomat -&basilikavinägrett och dillslungad färskpotatis

VECKANS VEGETARISKA

Krämig svamprisotto med friterad halloumi & picklad rödkål GLÄ 145

SALLADER

Räksallad med avokado, ägg och Rhode Islandsås Ä 189

Caesarsallad med rostad kyckling, bacon och krutonger Ä,G 179

Grekisk sallad med feta, oliver och oregano 159

KÖTT

Entrecôte med bearnaisesås, tomatsallad och pommes Ä 285

FISK
Halstrad lax med vit sparris, ramslökshollandaise och kokt potatis Ä 245

OMELETT

Omelett med soltorkad tomat & fetaost Ä 165

*****

ALLTID PÅ SALUHALLEN (MÅN-FRE 10-14)

Saluhallens köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka (L) 195:-

Lenrimmad lax, från Färöarna, med dillstuvad potatis, dill och citron (L) 220:-

Fisk & Skaldjursoppa med krutonger och rouille (G,L,Ä) 215:-

Toast Skagen med forellrom och citron 1/1 el. ½ (G,Ä) 235:-/185:-

Saluhallens cheeseburgare med picklad rödlök, tryffelmajonnäs och pommes (G,L,Ä) 175:-

Saluhallens halloumiburgare med picklad rödlök, tryffelmajonnäs och pommes (G,L,Ä) 175:-

Pannkakor sylt och grädde (G,Ä,L) 3 st 59:-/ 6 st 89:-

Dryck

ALKOHOLFRITT

Moritz 0,0%, 33cl 55:-
Galipette, Frankrike, Cider 55:-
Kolsyrad lemonad, Olika smaker 39:-
Äppelmust, Lidingö Musteri 45:-
Coca cola/Cola zero/Fanta/ Sprite 29:-
Fever Tree, olika smaker 39:-
Bubbelvatten i karaff 25:-
Espresso enkel/ dubbel 25:- / 35:-
Kaffe & Te 25:-
Cappuccino 45:-

Om oss

Joakim Jernberg och Magnus Olsson med personal är stolta över att kunna presentera Lidingö Saluhall i ny tappning. Jocke som är inflyttad Lidingöbo sedan många år fick upp ögonen för Saluhallen när den var till salu häromsistens. Resultatet är en uppdatering av Lidingö Saluhall med visionen att vara ditt självklara val när det gäller fisk, skaldjur, kött, ost och tillbehör. Har du ont om tid finns våra goda färdiglagade matlådor med variation.

Dagens lunch startar redan 10.00 på vardagar och du kan äta ända fram till klockan 14.00. På fredagar har vi kvällsöppet och då är köket öppet från kl 17.00 till kl 20.00. På Saluhallen kan du njuta av hemlagad mat gjord på förstklassiga råvaror. Vi satsar på att öka andelen ekologiska produkter, serverar säsongsanpassade grönsaker och motverkar matsvinn.  

I vår charkdisk hittar du utvalda charkuterier och kött, ett sortiment av produkter som vi tycker är bäst. Även bland ostarna hittar du våra favoriter och på sikt även direktimport av ostar som är lite unika. Vi brinner för fisk och skaldjur och levererar det bästa som går att hitta på marknaden. I våra diskar finns mängder av delikatesser, smårätter, förrätter, egengjorda såser och vår goda fisksoppa, färdig att servera. Härliga desserter och glass från Kungsholmens glassfabrik.

Jocke och Mange har tidigare bland annat drivit verksamhet hos Melanders och Lisa Elmqvist. Mange är dessutom utbildad kock och har jobbat på restauranger som Sturehof och Dramatens Bakficka.

Våra presentkort

Med våra snygga presentkort får man en upplevelse som räcker länge. Du väljer vilken summa du vill ladda kortet med och sedan kan man välja ur hela vårt härliga sortiment eller kanske kanske äta på plats, lunch eller middag. Valmöjligheterna är många.

Välkommen in i Saluhallen!